ผลิตแบรนด์ปลาร้าอำเภอท่าตะเกียบ

เช่นปลาร้าบอง,  ปลาร้าต่วง (ปลาร้านัว)ปลาร้ารำ,  ปลาร้าข้าวคั่ว,  ปลาร้าหอมปลาร้าโหน่ง, ปลาร้าขี้ปลาทุู เป็นต้น การทำปลาร้าส่วนใหญ่นิยมใช้ปลาตัวเล็ก
ยกเว้นปลาร้าหอม จะใช้ปลาใหญ่หน่อยและแล้วแต่สูตรเฉพาะของแต่ละท้องถิ่นบางที่ใช้ปลาตัวใหญ่ทำปลาร้าอื่นๆก็มีส่วนปลาร้าที่ขึ้นชื่อลือชาว่า สุดยอดไม่ว่าจะเป็น กลิ่นอันตลบอบอวล
รวมถึงรสชาติที่เกิดจากการหมักนานที่ว่ากันว่าคนไม่ชอบจริงอาจยอมแพ้นั่นก็คือ ปลาร้าโหน่งปลาร้าโหน่ง ทำจากปลาขนาดเล็กเช่น ปลาซิว ปลาสร้อย
หมักด้วยเกลือและรำข้าวโดยหมักนาน 10 เดือนเลยทีเดียว(ปลาร้าทั่วไปหมัก 3 -8 เดือน)นอกจากนี้ ปลาร้าโหน่งยังนิยมนำมาทำน้ำปลาร้าอีกด้วย



ผลิตน้ำปลาร้าท่าตะเกียบ 
ผลิตแบรนด์ปลาร้าคลองตะเกรา
ผลิตแบรนด์ปลาร้าท่าตะเกียบ